沖縄の果物というイメージの強いシークワーサー！
ノビレチンというダイエット成分がとても豊富！
アンチエイジング効果もたくさんなんです！
この記事で分かることはこちら！
・シークワーサーのダイエット効果
・シークワーサーの美容健康効果
・シークワーサーを摂るときのポイントと注意点
ずんぐりむっくり体型改善にシークワーサーはダイエットに効果的なのか
シークワーサーは
ミカン科ミカン属の植物で
3㎝ほどの実は
酸味の効いた爽やかな風味が特徴で
レモンやライムのように
そのまま食べるのには向かない
香酸柑橘類です。
未熟で皮が青い状態のものは
青切りと呼ばれ、刺身、焼き魚、
ポン酢などにも使用されます。
熟すと黄色に変わっていき、
ジュースや生食もできるようになります。
和名は「ヒラミレモン(平実檸檬)」といい、
沖縄の方言がシークヮーサーがもとであるため
表記揺れが激しく、一定しないのが特徴です。
「シー」の「酢」、
「クヮースン」の「食わせる」の意味から
「シークヮーサー」は「酢食わし」
という意味を持っています。
ビタミンC、クエン酸が豊富で
柑橘特有の複数のフラボノイドが
ダイエットやアンチエイジングに
効果的です。
シークワーサーといえば、
フラボノイドである
「ノビレチン」がトップクラスに
含まれていることで有名です。
見た目が似ていることから
四季橘（シキキツ）：別名カラマンシー
と混同されますが、
四季橘にはノビレチンが
あまり含まれていません。
低カロリー＋低脂質なので
シークワーサーは
ダイエットにおすすめな食材です。
| 100gあたり | 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) |
| シークワーサー(果汁) | 35 | 0.8 | 0.1 | 7.6 |
ダイエットに不足しがちな
ビタミンやミネラルが豊富なので
糖質制限中、脂質制限中にも
積極的に取り入れたい食材です。
緩い糖質制限である「ロカボ」は
1日の糖質摂取量を70～130gを目標とします。
ロカボダイエットの詳細はこちら↓
1日の糖質摂取量を60g以下に抑える
ケトジェニックダイエットの詳細はこちら↓
脂質制限ダイエットの詳細はこちら↓
そんなシークワーサーも
ポイントを抑えなければ
ダイエットに悪影響が出たり、
健康を害する恐れがあります。
上手にシークワーサーを食事に
取り込んでいきましょう。
ずんぐりむっくり体型改善にシークワーサーのダイエット効果
ヘスペリジンのはたらき
シークワーサーに含まれる
ヘスペリジンは柑橘類に多く含まれる
フラボノイドです。
ヘスペリジンは末梢血管を
強くするはたらきを持ちます。
血流が改善し、
コレステロールの排出能力が高まるため、
中性脂肪を下げる効果が期待できます。
ノビレチン・タンゲレチンのはたらき
シークワーサーに含まれる
ノビレチンとタンゲレチンは
柑橘類の皮に多く含まれる
フラボノイドの一種です。
ノビレチンとタンゲレチンは
柑橘類の中でもシークワーサーに
特に多く含まれることが
知られています。
ノビレチンには
血糖値の急上昇を抑える
はたらきがあります。
また、脂肪細胞が分泌する
アディポネクチンというホルモンを
増加させる効果があります。
アディポネクチンはインスリンの
感受性を高めて
インスリンの過剰分泌を防いでくれます。
ダイエットにおいて
血糖値の上昇スピードを
緩やかにすることは非常に重要です。
血糖値が上昇すると膵臓から
「インスリン」というホルモンが
分泌されます。
インスリンが血中から
筋肉や臓器などにブドウ糖を
送り届けているのです。
血糖値を急激に上げると、
インスリンが過剰に分泌
されてしまいます。
すると、血糖値が急下降するので、
空腹を感じやすくなります。
また、インスリンの働きにより
脂肪も溜め込みやすい状態になるので、
肥満の原因となります。
ノビレチンは血糖値の急上昇を防ぐ上に、
更にインスリンのはたらきをよくする
ことで脂肪の蓄積を防いでくれるのです。
血糖値とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
またノビレチンには
脂肪細胞の分解を促す
はたらきがあるとされています。
タンゲレチンは
コレステロールを抑えるはたらきがあるので
脂肪をつきにくくしてくれます。
クエン酸のはたらき
人の体には「クエン酸回路」と呼ばれる
エネルギーを産生するための
代謝回路を持っています。
シークワーサーに豊富に含まれるクエン酸は
このクエン酸回路を活性化させてくれます。
クエン酸回路では脂肪酸を酸化させて
エネルギーとして取り出す役目があります。
クエン酸を摂ると、
脂肪がエネルギーとして燃焼されます。
また、代謝回路が活性化するので、
カロリー代謝も上がって痩せやすい体になります。
基礎代謝量の上げ方の詳細はこちら↓
βクリプトキサンチンのはたらき
シークワーサーに豊富に含まれる
βクリプトキサンチンは
カロテノイドの一種です。
βクリプトキサンチンは
糖耐能を改善してくれるので
血中インスリン量が減って
脂肪がつきにくくなります。
βクリプトキサンチンは体内に入ると
ビタミンA（レチノール）に変換されます。
カリウムのはたらき
むくみは血行不良や老廃物が原因で
余分な水分が溜まることで発生します。
シークワーサーにはカリウムが含まれており、
余分な水分を排出する効果が
むくみの解消効果を発揮します。
むくみの原因や解消方法の詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善にシークワーサーの美容健康効果
ヘスペリジンの効果
シークワーサーに含まれるヘスペリジンの
末梢血管強化効果により、
血流が良くなることで
・冷えの解消
・高血圧予防
・動脈硬化予防
・花粉症予防
・骨粗しょう症予防
という効果が得られます。
また、本来末梢血管から白血球が透過して
移動しますが、
その際、水分やたんぱく質過剰に移動してしまい
アレルギー反応が起こります。
血管の透過性をコントロールすることで
花粉症を和らげてくれます。
ヘスペリジンには
骨代謝を改善して骨密度の低下を
防ぐ効果も確認されています。
ナリルチンの効果
シークワーサーに含まれる
ナリルチンは柑橘類の皮に多く含まれる
フラボノイドの一種です。
ナリルチンは花粉症をはじめとした
アレルギー症状を抑制する効果を持っています。
外部からの刺激により
体内でヒスタミンなどの伝達物質が
放出されることで
アレルギー症状が起こりますが、
ナリルチンはヒスタミンなどの
伝達物質の発生を抑制する効果を持ちます。
ノビレチンの効果
シークワーサーに含まれる
ノビレチンには
体内でのヒスタミン量を抑制して
アレルギー症状を抑制します。
またがん細胞の成長や転移を抑える
効果があるとしています。
更にアルツハイマー型認知症の特徴となる
アミロイドβを減少させ
脳内への蓄積も減少させます。
シグナル細胞情報伝達分子を
活性化させるはたらきも有効です。
タンゲレチンの効果
シークワーサーに含まれる
タンゲレチンの抗酸化作用は
全身の炎症を抑えたり、
がんや腫瘍を予防するとされていて
研究が進められています。
クエン酸の効果
シークワーサーに豊富に含まれるクエン酸は
クエン酸回路を活性化させてくれます。
エネルギーが産生されやすくなるので、
疲れにくい体になります。
抗酸化作用の効果(フラボノイド・ビタミン)
シークワーサーに含まれる
ヘスペリジン、ノビレチン
タンゲレチン、ナリルチン
などのフラボノイド、
ビタミンA、ビタミンC、
ビタミンEには
強い抗酸化作用があります。
体内では活性酸素がウイルスや
細菌から身を守る働きをしていますが、
ストレスや生活習慣がもとで
活性酸素が増えすぎると、
自分の体さえも酸化させてしまい、
老化の原因や免疫力の低下に繋がります。
抗酸化作用は過剰になった
活性酸素を低減し、
動脈硬化の改善や美肌などの
アンチエイジング効果もあります。
悪玉コレステロール値を下げる
効果も期待できます。
シークワーサーに豊富に含まれるビタミン類
ビタミンA、ビタミンEなど
抗酸化作用の強いビタミンが豊富です。
ダイエットに役立つビタミンB群では
ビタミンB1、パントテン酸の
含有量が特に高いです。
他にもミネラルを豊富に含み、
特にカリウム、カルシウム
を豊富に含んでいます。
ずんぐりむっくり体型改善にシークワーサーを食べるときの注意点・ポイント
シークワーサー水の作り方と注意点
青切りのシークワーサーを
絞って5倍～10倍に水や炭酸水で割りましょう。
水道水ではなく、
ミネラルウォーターを使う
のがおすすめです。
水道水には塩素が含まれており、
ビタミン類が壊されてしまいます。
シークワーサーのクエン酸は
ミネラル類の吸収率を
高めてくれるため、ミネラルの豊富な
ミネラルウォーターがおすすめです。
シークワーサーを絞るのが手間だという方は
シークワーサー100％果汁の既製品を
使うのもおすすめです。
100％以外の製品を選ぶと効果が下がるうえ、
砂糖が入っている可能性もあるので
気を付けましょう。
余分な糖質は太る原因となります。
はちみつを加えるとマイルドになって
飲みやすい上に、はちみつの
整腸作用でダイエット効果が高まります。
はちみつとダイエットの関係性の詳細はこちらでチェック！↓
シークワーサー酢の効果と注意点
お酢にはダイエットに有用な効果が
たくさんあります。
シークワーサー酢もおすすめですが、
酸度が高く、
胃腸への負担がかかりやすいため
空腹時の使用には注意しましょう。
また、既製品のシークワーサー酢は
砂糖などで調味されているものも多いので
糖質量に注意が必要です。
お酢とダイエットの関係性の詳細はこちらでチェック↓
だらだら食べ・飲みは避ける(酸蝕症のリスク)
シークワーサーの高い酸度は
歯のエナメル質に影響を
与えるリスクがあります。
シークワーサーやドリンクを
長時間に渡って食べたり、飲むことは
歯のエナメル質を溶かす
酸蝕症のリスクがあります。
時間をしっかり決めて食べたうえ、
食べた後は口をすすぐのがおすすめです。
ベジタブルファーストをしてからシークワーサーを摂る
ダイエット効果のある
シークワーサーではありますが
シークワーサーを摂る前に
葉物野菜など
血糖値の上がりにくい野菜を
食前または一口目に
食べるのがおすすめです。
食物繊維が豊富で
低糖質な野菜を一口目に食べることを
「ベジタブルファースト」といいます。
空腹時にいきなり
吸収されやすい高糖質品を摂ると、
血糖値の急上昇を招きます。
太りやすくなるだけでなく、
糖尿病などの
生活習慣病の原因にもなります。
最初に食物繊維を入れてあげると、
糖質の吸収を
緩やかにしてくれる効果があります。
また、咀嚼回数や膨満感で
食べすぎを防ぐ効果があるのです。
砂糖の含まれた料理やジュースなどを
空腹状態にいきなり飲んでしまうと、
血糖値の急上昇を招きます。
サラダ→汁物→肉・魚→ご飯・パン
の順番で食物繊維の多いものから食べ始めてあげると、
糖質の吸収スピードを緩やかにしてくれます。
消費カロリー＞摂取カロリーにする
どんなダイエット法でも
摂取カロリーが多いと成功することはありません。
シークワーサーを食べるだけで
痩せるわけではありません。
現在の食生活にプラスするだけで
メリットを受けられますが
ダイエット効果を出すには
消費カロリー＞摂取カロリーに
する必要があります。
暴飲暴食をすることなく、
しっかりとカロリーコントロールをしましょう。
カロリーコントロールをした上で、
シークワーサーを食べれば
ダイエット効果を促進してくれるのです。
PFCバランスをしっかり守る
健康的に減量しそれを維持するのには
PFCバランスの取れた食事が必要です。
栄養不足やカロリー不足となると
筋肉の分解や代謝機能の低下などを招き、
ダイエットは成功しないどころか、
太りやすい体に変わってしまいます。
シークワーサーのみでは栄養が偏ります。
厚生労働省では生活習慣病の予防、
改善を目的とした摂取比率を定めています。
痩せやすい健康的な体作りが
できる基準となっています。
PFCバランスについての詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善にシークワーサーのダイエット効果は？美容健康効果やポイント・注意点まとめ
シークワーサーのダイエット効果
・基礎代謝量UP効果
・血糖値の上昇を緩やかにする効果
・脂肪がつきにくくなって燃焼効果
・むくみ解消効果
シークワーサーの美容健康効果
・アンチエイジング効果
・免疫力向上効果
・生活習慣病予防
・疲労防止効果
・アレルギー症状抑制効果
・骨粗しょう症予防効果
・がん細胞への効果
・炎症を抑える効果
シークワーサーを食べるときの注意点・ポイント
・シークワーサー果汁を5倍～10倍に水や炭酸水で割って飲むのがおすすめ！
・既製品は糖質に注意して取り入れる！
・酸度が高いので、歯や胃への負担に注意！
シークワーサーについての参考資料
シークヮーサー | 果物 | ＪＡおきなわの特産品 | ＪＡおきなわ (ja-okinawa.or.jp)
カンキツ果実の機能性成分の検索と その有効利用に関する研究kinki_05_2.pdf (naro.go.jp)
カンキツ果実のフラボノイド組成 | 農研機構 (naro.go.jp)
腸内細菌と健康 | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
野菜、食べていますか？ | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
活性酸素と酸化ストレス | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
血糖値 | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書エネルギー産生栄養素バランス.pdf (mhlw.go.jp)
ノビレチン | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)
ナリンギン | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)
ビタミンCの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」02_各論_1-7_ミネラル_2_cs6_0114.indd (mhlw.go.jp)
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