愛媛県でしか生産されず厳しい基準を
くぐり抜けた物のみが名づけられる紅まどんな！
ビタミンと柑橘特有の成分で
ダイエット＋アンチエイジング
の効果がいっぱいです！
この記事で分かることはこちら！
・紅まどんなのダイエット効果
・紅まどんなの美容健康効果
・紅まどんなを摂るときのポイントと注意点
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなの特徴・旬・糖度は？
紅まどんなはミカン科ミカン属の植物で
「ミカン」と「オレンジ」の交雑種である
タンゴールの一種です。
「南香」と「天草」が掛け合わされて
誕生しました。
2005年に品種登録され、
2007年には全農えひめが商標登録しました。
品種名は「愛媛果試第28号」
商標名が「紅まどんな」になります。
愛媛県内のJAで一定基準を
満たしたものだけが
紅まどんなと名付けられて
流通しています。
皮が柔らかく手でむくことができます。
じょうのう(内皮)も薄く、
食べることができます。
果肉が詰まっていて
酸味がほとんどなく、
糖度が12～13度ほどと
甘みが強いのが
特徴です。
柔らかい果肉は果汁を多く含んでいて、
「ゼリーのような食感」と
評されることもあります。
12月頃が旬でお歳暮としても人気です。
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなの選び方・保存方法
紅まどんなを選ぶときは
皮の色があざやかでみずみずしいものを
選びましょう。
重いものの方が果汁をたっぷり含んでいます。
紅まどんなは冷暗所で保存しましょう。
暖かい部屋では劣化が早く進みます。
時間が経つと酸味が減って味が落ちます。
長く保存したい場合は、ポリ袋などに
入れて冷蔵庫で保存しましょう。
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなはダイエットに効果的！
低カロリー＋低脂質なので
紅まどんなはダイエットにおすすめな食材です。
※五訂日本食品標準成分表の総称である
「タンゴール」を参照して解説
| 100gあたり | 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) |
| 参考値：タンゴール種 | 50 | 0.9 | 0.1 | 12.2 |
紅まどんなは200～250gほどなので
1個食べても100kcal前後
とヘルシーです。
ダイエット中に不足しやすく、
痩せるのに不可欠なビタミンやミネラルを
豊富に含んでいます。
クエン酸やカロテノイド、
柑橘類特有のフラボノイドなど
ダイエット＋アンチエイジング
効果のある成分がいっぱいです。
ただし、ジャムやジュースにする場合、
使われている砂糖の量に
注意が必要です。
緩い糖質制限である「ロカボ」は
1日の糖質摂取量を70～130gを目標とします。
ロカボダイエットの詳細はこちら↓
1日の糖質摂取量を60g以下に抑える
ケトジェニックダイエットでは
紅まどんなは避けた方がよいかもしれません。
ケトジェニックダイエットの詳細はこちら↓
脂質制限ダイエットの詳細はこちら↓
しかし、そんな紅まどんなも
ポイントを抑えなければ
ダイエットに悪影響が出たり、
健康を害する恐れがあります。
上手に紅まどんなを食事に
取り込んでいきましょう。
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなのダイエット効果
食物繊維のはたらき
紅まどんなには不溶性食物繊維と
水溶性食物繊維が
含まれています
不溶性食物繊維は
腸内で水を吸って膨らみ、
腸のぜん動運動を促進し、
お通じを良くする
はたらきがあります。
不要物が腸内に
留まりにくくなるので、
腸内環境が整います。
水溶性食物繊維は
腸内の善玉菌のエサとなって
腸内環境を整えてくれます。
食物繊維で腸内環境が整えば
必要な栄養素を効率よく吸収し、
不要なものは速やかに排泄する
ことができるので、
太りにくい体になります。
また、腸は他の内臓や
脳などの神経とも
深くかかわりがありますので、
腸内環境が整うと
全身の基礎代謝が向上する
ことも分かっています。
腸内環境とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
基礎代謝量の上げ方の詳細はこちら↓
更に食物繊維には
糖の吸収を緩やかにして
血糖値の急上昇を抑えるはたらきがあります。
血糖値が上昇すると膵臓から
「インスリン」というホルモンが
分泌されます。
インスリンが血中から
筋肉や臓器などにブドウ糖を
送り届けているのです。
血糖値を急激に上げると、
インスリンが過剰に分泌
されてしまいます。
すると、血糖値が急下降するので、
空腹を感じやすくなります。
また、インスリンの働きにより
脂肪も溜め込みやすい状態になるので、
肥満の原因となります。
血糖値とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
ペクチンのはたらき
紅まどんなにはペクチンという
水溶性食物繊維が豊富です。
ペクチンは余分な
コレステロールの吸収を抑え、
血中のコレステロール値の
上昇を抑える効果があります。
紅まどんなをジャムにしたときの
粘り気にはペクチンも影響を与えています。
クエン酸のはたらき
人の体には「クエン酸回路」と呼ばれる
エネルギーを産生するための
代謝回路を持っています。
紅まどんなのようなタンゴール種には
クエン酸が豊富に含まれており
このクエン酸回路を活性化させてくれます。
クエン酸回路では脂肪酸を酸化させて
エネルギーとして取り出す役目があります。
クエン酸を摂ると、
脂肪がエネルギーとして燃焼されます。
また、代謝回路が活性化するので、
カロリー代謝も上がって痩せやすい体になります。
βクリプトキサンチンのはたらき
紅まどんなのようなタンゴール種に
豊富に含まれる
βクリプトキサンチンは
カロテノイドの一種です。
βクリプトキサンチンは
糖耐能を改善してくれるので
血中インスリン量が減って
脂肪がつきにくくなります。
βクリプトキサンチンは体内に入ると
ビタミンA（レチノール）に変換されます。
シネフィリンのはたらき
紅まどんなをのようなタンゴール種に含まれる
シネフィリンはミカン科に含まれることの多い
アルカロイドの一種です。
シネフィリンは研究段階の成分ですが
脂肪燃焼させる酵素である
リパーゼを活性化させて
脂肪を燃焼させるといわれています。
カリウムのはたらき
むくみは血行不良や老廃物が原因で
余分な水分が溜まることで発生します。
紅まどんなのようなタンゴール種には
カリウムが含まれており、
余分な水分を排出する効果が
むくみの解消効果を発揮します。
むくみの原因や解消方法の詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなの美容健康効果
食物繊維の効果
紅まどんなの食物繊維の効果で
腸内環境が整えば
不要物の排出機能が上がるので
体の不調の改善や
美肌効果にも繋がります。
血糖値の上昇が緩やかになれば
糖尿病の予防にも繋がります。
クエン酸の効果
紅まどんなのようなタンゴール種に
豊富に含まれるクエン酸は
クエン酸回路を活性化させてくれます。
エネルギーが産生されやすくなるので、
疲れにくい体になります。
βクリプトキサンチンの効果
紅まどんなのようなタンゴール種
に豊富に含まれる
βクリプトキサンチンは
カロテノイドの一種です。
βクリプトキサンチンは
破骨細胞を減らして
骨形成を促進してくれるので
骨粗しょう症症予防になります。
また発がん抑制効果は
あのβカロテンの5倍もあると
いわれています。
シネフィリンの効果
紅まどんなのようなタンゴール種に
含まれるシネフィリンには
気管支を広げる作用があるため、
風邪症状に良いとされています。
抗酸化作用の効果(フラボノイド・ビタミン)
紅まどんなに含まれる
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE
などのビタミン類や
ヘスペリジンやナリルチンなどの
柑橘特有のフラボノイド
強い抗酸化作用があります。
体内では活性酸素がウイルスや
細菌から身を守る働きをしていますが、
ストレスや生活習慣がもとで
活性酸素が増えすぎると、
自分の体さえも酸化させてしまい、
老化の原因や免疫力の低下に繋がります。
抗酸化作用は過剰になった
活性酸素を低減し、
動脈硬化の改善や美肌などの
アンチエイジング効果もあります。
悪玉コレステロール値を下げる
効果も期待できます
紅まどんな(タンゴール種)に豊富に含まれるビタミン類
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど
抗酸化作用の強いビタミンが豊富です。
ビタミンB1、B6
葉酸、パントテン酸を中心に
ダイエットに役立つ
ビタミンB群も多く含まれます。
他にもミネラルを豊富に含み、
特にカリウム
を豊富に含んでいます。
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなを食べるときの注意点・ポイント
紅まどんなの摂り過ぎに注意(食物繊維・糖質量)
腸内環境を整えることで
知られる食物繊維ですが、
過剰に摂ると便秘、
下痢などの不調を引き起こします。
他の食品とあわせて
適量摂取するようにしましょう。
紅まどんなは糖質量が高めです。
100gあたり12.2g(タンゴール種)
の糖質を含んでいます。
ジャムやジュースで飲む場合は更に
糖質が加わりますので、
分量には注意が必要です。
ベジタブルファーストをしてから紅まどんなを摂る
ダイエット効果のある
紅まどんなではありますが
紅まどんなを摂る前に
葉物野菜など
血糖値の上がりにくい野菜を
食前または一口目に
食べる「ベジタブルファースト」を
するのがおすすめです。
空腹時にいきなり
吸収されやすい高糖質品を摂ると、
血糖値の急上昇を招きます。
太りやすくなるだけでなく、
糖尿病などの
生活習慣病の原因にもなります。
最初に食物繊維を入れてあげると、
糖質の吸収を
緩やかにしてくれる効果があります。
また、咀嚼回数や膨満感で
食べすぎを防ぐ効果があるのです。
紅まどんな単体では食物繊維が豊富で
GI値は高くありませんが、
砂糖の含まれたジャムやジュースなどを
空腹状態にいきなり食べてしまうと、
血糖値の急上昇を招きます。
サラダ→汁物→肉・魚→ご飯・パン
の順番で食物繊維の多いものから食べ始めてあげると、
糖質の吸収スピードを緩やかにしてくれます。
紅まどんなのダイエット成分は水に流れやすい
紅まどんなに含まれる
ダイエットに有効な
カリウムやビタミンB群は
水溶性ビタミンです。
水につけておくと
流れ出やすい性質を持ちます。
生でそのまま食べるか
分量に注意して
ジャムにして食べるのが
栄養を逃しにくいのでおすすめです。
朝か昼にたべるのがおすすめ
紅まどんなは果物に多く含まれる
果糖を多く含んでいます。
果糖は血糖値の上昇を
緩やかに抑えることができます。
血糖値の面から言えば
太りにくい性質を持っています。
しかし、「肝グリコーゲンや
中性脂肪に変わりやすい」
という性質もあわせもっています。
つまり、必要以上に摂った果糖が
脂肪に変わりやすい
ということです。
エネルギー消費の多くなる朝か昼であれば、
脂肪に変換されるリスクを
抑えることができるので、
朝食、昼食、おやつで
食べるのがおすすめです。
果糖とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
紅まどんなとせとかの違いは？
せとかは紅まどんなと同様に
「ミカン」と「オレンジ」の交雑種である
タンゴールの一種です。
「清見」と「アンコール」を掛け合わせたものに
「マーコット」を掛け合わせて
誕生しました。
2001年に登録されたまだ新しい品種です。
紅まどんなもせとかも
甘味の強い品種ですが、
せとかには若干の酸味があり
爽やかさが強くなっています。
せとかにも
ヘスペリジンやナリルチン
ノビレチンなどの
柑橘類特有のフラボノイドが
豊富に含まれており、
ダイエット・アンチエイジング効果
が期待できます。
せとかのダイエット効果の詳細はこちらでチェック↓
消費カロリー＞摂取カロリーにする
どんなダイエット法でも
摂取カロリーが多いと
成功することはありません。
紅まどんなを食べるだけで
痩せるわけではありません。
現在の食生活にプラスするだけで
メリットを受けられますが
ダイエット効果を出すには
消費カロリー＞摂取カロリーに
する必要があります。
暴飲暴食をすることなく、
カロリーコントロールをした上で、
紅まどんなを食べれば
ダイエット効果を促進してくれるのです。
PFCバランスをしっかり守る
健康的に減量しそれを維持するのには
PFCバランスの取れた食事が必要です。
栄養不足やカロリー不足となると
筋肉の分解や代謝機能の低下などを招き、
ダイエットは成功しないどころか、
太りやすい体に変わってしまいます。
紅まどんなのみでは栄養が偏ります。
厚生労働省では生活習慣病の予防、
改善を目的とした摂取比率を定めています。
痩せやすい健康的な体作りが
できる基準となっています。
PFCバランスについての詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善に紅まどんなのダイエット効果は？美容健康効果やポイント・注意点まとめ
紅まどんなのダイエット効果
・デトックス効果
・基礎代謝量UP効果
・血糖値の上昇を緩やかにする効果
・脂肪燃焼効果
・むくみ解消効果
紅まどんなの美容健康効果効能
・デトックス効果
・アンチエイジング効果
・免疫力向上効果
・生活習慣病予防
・疲労防止効果
・骨粗しょう症予防効果
・がん細胞への効果
・気管支を広げる
紅まどんなを食べるときの注意点・ポイント
・食物繊維、糖質の摂り過ぎに注意！
・ダイエット効果は水に流れ出やすい！
・ベジタブルファーストしてから紅まどんなを使った料理を食べる！
・果糖が多いので、朝か昼に食べると脂肪になりにくい！
紅まどんなについての参考資料
Role of carotenoid β-cryptoxanthin in bone homeostasis – PubMed (nih.gov)
活性酸素と酸化ストレス | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
血糖値 | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書エネルギー産生栄養素バランス.pdf (mhlw.go.jp)
近年育成された中晩生カンキツ数品種に含まれる 糖，有機酸，アミノ酸およびフラボノイド類の組成S8-5.pdf (pref.nagasaki.jp)
ペクチン | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)
ビタミンAの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
ビタミンCの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
ビタミンEの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」02_各論_1-7_ミネラル_2_cs6_0114.indd (mhlw.go.jp)
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