香りが強く、炒め物にもスープにも人気なニラ!
デトックス効果もあるので
美しくダイエットできます!
殺菌作用もあって免疫力も高めてくれるので
風邪もひきにくくなります!!
この記事で分かることはこちら!
・ニラのダイエット効果
・ニラの美容健康効果
・ニラを摂るときのポイントと注意点
ずんぐりむっくり体型改善にニラはダイエットに効果的なのか?
ニラはダイエットに効果的な食材です。
糖質も野菜の中でもかなり低いので、
糖質制限中に不足しがちな
栄養素を補給するのにも適しています。
ニラには
ダイエットに効果的な成分が
含まれています。
他にも、デトックス効果や
生活習慣病予防に
繋がる効果もありますので、
健康に美しく痩せるのにおすすめです。
しかし、そんなニラも食べ過ぎると
ダイエットに悪影響が出たり、
健康を害する恐れがあります。
上手にニラを食事に取り込んでいきましょう。
3~5月の春に旬を迎え
市場に多く出回ります。
みずみずしく緑色の濃い
ハリツヤが良いものを選びましょう。
葉が厚く、幅が広く、
茎も太いもの方が味が
しっかりしていて美味しいです。
ずんぐりむっくり体型改善にニラのダイエット効果
アリシンのはたらき
ニラ特有の香りのもととなる
「アリシン」がダイエットに有効にはたらきます。
また、アリシンには
ビタミンB1の吸収を促進
するはたらきがあります。
ビタミンB1と結びついて
ビタミンB1が長く体に
とどまることができるようにしてくれます。
ビタミンB1は
糖質を代謝するのに必要なビタミンです。
糖質を代謝する能力を上げてくれることで、
血糖値の上昇を抑えて
痩せやすくしてくれる効果があります。
血糖値が上昇すると膵臓から
「インスリン」という
ホルモンが分泌されます。
インスリンが血中から
筋肉や臓器などにブドウ糖を
送り届けているのです。
インスリンの働きには
・血糖値を下げる
・脂肪を溜めこむ
・脂肪の分解を抑制する
などがあります。
血糖値を急激に上げると、
インスリンが過剰に分泌されてしまいます。
すると、血糖値が急下降するので、
空腹を感じやすくなります。
また、インスリンの働きにより
脂肪も溜め込みやすい状態になるので、
肥満の原因となります。
血糖値とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
硫化アリルのはたらき
ニラに含まれる硫化アリルには
末梢血管を拡張させて
血液をサラサラにする
はたらきがあります。
血行が促進されると
基礎代謝量がUPして、
瘦せやすい体になります。
基礎代謝量は
1日のエネルギー消費のうち
6割を占めていますので、
何もしなくても消費される
基礎代謝量を上げられるかが
ダイエットには重要です。
基礎代謝量の上げ方の詳細はこちら↓
血行が良くなると、
体の老廃物の排出がしやすくなって
デトックス効果も高まります。
食物繊維の整腸作用
ニラには食物繊維が
豊富に含まれています。
食物繊維は糖の吸収を緩やかに
するはたらきがあるので、
血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
ニラの水溶性食物繊維は
腸内の善玉菌のエサとなって
腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が整っていれば、
必要な栄養素を効率よく吸収し、
不要なものは速やかに排泄する
ことができるので、
太りにくい体になります。
また、腸は他の内臓や脳などの神経とも
深くかかわりがありますので、
腸内環境が整うと、
全身の基礎代謝が向上する
ことも分かっています。
腸内環境とダイエットの関係性の詳細はこちら↓
カリウムのはたらき
むくみは血行不良や老廃物が原因で
余分な水分が溜まることで発生します。
ニラにはカリウムが豊富なため、
余分な水分を排出する効果があります。
カリウム+血行促進で
むくみの解消効果を発揮します。
むくみの原因や解消方法の詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善にニラの美容健康効果
糖質を代謝する能力が落ちると、
疲労物質の元である、
乳酸がたまりやすくなります。
アリシンはビタミンB1の吸収を促進して、
糖質の代謝能力を上げてくれるので、
疲労物質が溜まりにくくなります。
また、硫化アリルの
血行が良くなる効果は冷え性にも効果的です。
アリシンには悪玉コレステロールを減らし
善玉コレステロールを増やすはたらきがあり、
硫化アリルの血管拡張効果で
余分なコレステロールを
流してくれる効果があるため、
動脈硬化を防ぐことができます。
また、アリシンや
硫化アリル類の作用は
強い殺菌作用があります。
抗酸化作用と殺菌作用で
免疫力も向上させてくれます。
整腸作用で腸内環境が整えば、
不要物の排出機能が上がります。
体の不調の改善や美肌効果にも繋がります。
ずんぐりむっくり体型改善にニラを食べるときの注意点・ポイント
食べ過ぎに気を付ける
ニラのアリシンの
大量摂取は腸内環境の善玉菌の数を減らして
しまいます。
腹痛や下痢なども起こします。
許容分量は人によって大きく変わります。
1日50gを目安に
体質に合わせて量を調整しましょう。
アリシンや硫化アリルは熱に弱く水に溶けだしやすい
アリシンと硫化アリルは熱に弱く
水に溶けだしやすい性質を持っています。
アリシンと硫化アリルは
油でコーティングすると壊れにくくなります。
また、煮汁を一緒に食べる
ことがポイントです。
油を使い過ぎてカロリーが
高くならないように注意しましょう。
ビタミンB1を多く含む食品と一緒にニラを食べよう
ビタミンB1の吸収を促進させるのが
ダイエット効果を引き出す大きなポイントです。
ビタミンB1を含む食品と
ニラを一緒に摂るとより
効果を上げることができます。
ビタミンB1は大豆や
豚肉やまいたけなどに多く含まれます。
消費カロリー>摂取カロリーにする
どんなダイエット法でも
摂取カロリーが多いと
成功することはありません。
ニラを食べるだけで
痩せるわけではありません。
現在の食生活にプラスするだけで
メリットを受けられますが
ダイエット効果を出すには
消費カロリー>摂取カロリー
にする必要があります。
暴飲暴食をすることなく、
カロリーコントロールをした上で、
ニラを食べればダイエット効果を
促進してくれるのです。
PFCバランスをしっかり守る
健康的に減量し、
それを維持するのには
PFCバランスの取れた食事が必要です。
栄養不足やカロリー不足となると、
筋肉の分解や代謝機能の低下などを招き、
ダイエットは成功しないどころか、
太りやすい体に変わってしまいます。
厚生労働省では生活習慣病の予防、
改善を目的とした摂取比率を定めています。
痩せやすい健康的な体作りが
できる基準となっています。
PFCバランスについての詳細はこちら↓
ずんぐりむっくり体型改善にニラのダイエット効果は?美容健康効果やポイント・注意点まとめ
ニラのダイエット効果
・基礎代謝UP効果
・血糖値の上昇を抑える効果
・整腸作用
・むくみの解消効果
ニラの美容健康効果
・疲労回復効果
・冷え性改善効果
・生活習慣病予防
・アンチエイジング効果
ニラを食べるときの注意点・ポイント
・食べ過ぎに注意(加熱すると刺激が減る)
・ビタミンB1を多く含む食品と摂ると効果的
ニラについての参考資料
アリシン(ジアリルジスルフィドオキシド)がアロキサン糖尿病に及ぼす影響に関する研究 – PubMed (nih.gov)
ビタミンB1を多く含む食材【食材種類別ランキングTOP10】【栄養士執筆】 (lani.co.jp)
活性酸素と酸化ストレス | e-ヘルスネット(厚生労働省) (mhlw.go.jp)
抗酸化物質 | e-ヘルスネット(厚生労働省) (mhlw.go.jp)
ビタミンAの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
ビタミンCの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
ビタミンEの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp)
食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット(厚生労働省) (mhlw.go.jp)
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書エネルギー産生栄養素バランス.pdf (mhlw.go.jp)
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